Пароконвектомат Venix SP07S - универсальное оборудование, заменяющее большую часть традиционных кухонных приборов. Позволяет отказаться от покупки конвекционной печи, пароварки, жарочного шкафа и пр. Источник:
refro.ru. видов оборудования. Не требует специальных профессиональных навыков от оператора
Пароконвектомат Venix SP07S - универсальное оборудование, заменяющее большую часть традиционных кухонных приборов. Позволяет отказаться от покупки конвекционной печи, пароварки, жарочного шкафа и пр. Источник:
refro.ru. видов оборудования. Не требует специальных профессиональных навыков от оператора
Combi steam/bakery oven line Santacroce.
- Bi-directional reversing fan system
- Electronic water injection regulation
- Mechanical timer 0-120’
- 2 speed regulation
- Halogene lights
Specifications
| Capacity: |
5 TRAYS 600×400 – GN 1/1 |
| Outside dimension, mm: |
870x770x700 WxDxH |
| Space between trays, mm: |
74 |
| Power: |
0,3 kW + 9,5 V/Kw |
| Voltagge / Frequency: |
230 V 1 N |
| Temperature: |
280 °C |
| Weight, kg: |
120 |
