Пароконвектомат Venix SP07S - универсальное оборудование, заменяющее большую часть традиционных кухонных приборов. Позволяет отказаться от покупки конвекционной печи, пароварки, жарочного шкафа и пр. Источник:
refro.ru. видов оборудования. Не требует специальных профессиональных навыков от оператора
Пароконвектомат Venix SP07S - универсальное оборудование, заменяющее большую часть традиционных кухонных приборов. Позволяет отказаться от покупки конвекционной печи, пароварки, жарочного шкафа и пр. Источник:
refro.ru. видов оборудования. Не требует специальных профессиональных навыков от оператора
Пароконвектомат Venix SP07S - универсальное оборудование, заменяющее большую часть традиционных кухонных приборов. Позволяет отказаться от покупки конвекционной печи, пароварки, жарочного шкафа и пр. Источник:
refro.ru. видов оборудования. Не требует специальных профессиональных навыков от оператора
Combi steam / bakery oven Santacroce series.
- Digital control 99 programs
- Bi-directional reversing fan system
- Digital water injection regulation
- Automatic pre-heating setting
- Speed regulation
- N. 4 cooking cycles for each program
- Steam Exhaust regulation
- Halogene lights
- Optional - washing clean system ''S2''
Specifications
| Capacity: |
10 TRAYS 600×400 – GN 1/1 |
| Outside dimension, mm: |
870x770x1080 WxDxH |
| Space between trays, mm: |
74 |
| Power: |
0,3 kW + 19 V/Kw |
| Voltagge / Frequency: |
230 V 1 N |
| Temperature: |
280 °C |
| Weight, kg: |
160 |
