Sous Vide metode tiek izmantota augstākās klases restorānos un gardēžu virtuvēs. Šī ir jaunā ēdienu pagatavošanas tehnoloģija kura palīdz pagatavot ēdienus saglabājot maksimāli saglabājot produkta garšu, krāsu, konsistenci, mitrumu un sastāvu. Ēdienu pagatavošana vakuumā un vienmērīgā temperatūrā
Temperatūras precizitāte: ± 0,1°C; Temperatūras iestatīšanas diapazons: no +45 līdz +90 °C;
Korpuss no hroma tērauda, vāks no nerūsējošā tērauda.
Ar rokturiem un notekas krānu
Komplektā: separators ar 6 starpsieniņām no nerūsējoša tērauda
