Гриль - печи Vesta (на углях) с успехом используются в ресторанах, кафе, бургерных, пунктах быстрого питания, а также «кафе на колёсах».
Можем предложить и маленькие модели Vesta, которые подходят для семейного использования и дружеской компании.
Гриль-печи Vesta – это оборудование для приготовления здоровой пищи традиционными способами.
Конструкция печи VESTA гарантирует безопасную эксплуатацию при установке в закрытых помещениях.
Чем отличается гриль - печь VESTA от обычных грилей?
- Отличный результат на разных продуктах.
- Быстрая – на 30% быстрее открытого мангала.
- Экономичная – потребление угля на 40% меньше, чем у открытого мангала.
- Комфорт на кухне – нет лишнего жара.
- Регулируемая тяга позволяет управлять температурой в печи.
Достоинства:
- Высокая температура (до 300°С) внутри печи.
- Равномерное распределение и поддержка тепла в течении длительного времени.
- Из-за высокой температуры природный сок продуктов остается внутри. Мясо готовится на открытом огне, поэтому оно запекается, карамелизируется снаружи.
- Благодаря высоким температурам время приготовления блюд минимальное, а продукты сохраняют свой витаминный и минеральный состав. В результате этого достигается высокая производительность и неповторимый вкус.