Применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью
- Размер противней в зависимости от выбранной тележки: 400х600 мм, 400х800 мм, 500х700 мм, 450х650 мм, 450х750 мм
- Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
- Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
- Автоматическая система пароувлажнения
- Камера восьмигранной формы
- Система крепления тележки: крюк
- Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
- Замок
- Вытяжной навес с вентилятором
- К заказу доступны модели печи с тележкой от 10 до 18 уровней (тележка покупается отдельно)
Характеристики
| Количество камер: |
1 |
| Габаритные размеры (ШхГхВ), мм: |
1330x1880x2200-2610 |
| Уровней: |
9 |
| Мощность, кВт: |
36.24 |
| Напряжение: |
380 V |
| Вес, кг: |
1400 |
