Применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью

• Размер противней в зависимости от выбранной тележки: 400х600 мм, 400х800 мм, 500х700 мм, 450х650 мм, 450х750 мм
• Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
• Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
• Автоматическая система пароувлажнения
• Камера восьмигранной формы
• Система крепления тележки: крюк
• Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
• Замок
• Вытяжной навес с вентилятором
• К заказу доступны модели печи с тележкой от 10 до 18 уровней (тележка покупается отдельно)

 

Характеристики